育肥豬飼養(yǎng)管理要點
發(fā)布時間：2020/10/28 16:58:58

多年養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐表明，生長育肥豬管理存在以下問題，即生長速度慢、發(fā)揮不了生長遺傳潛能、病死率高、養(yǎng)殖效益不理想。分析引發(fā)問題的原因，與育肥方法不當(dāng)、養(yǎng)殖密度大等有關(guān)。現(xiàn)在針對問題，提出一些科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法。

1 科學(xué)育肥方法

　　瘦肉型肥育豬通常采用“一條龍”肥育方法，也被稱之為直線肥育。采用這種肥育方式，可將肥育期劃分為2階段，即前期20～60kg ，后期60一90kg;或者是劃分為3階段，即前期20一35kg，中期35—60kg，后期60—90kg。根據(jù)劃分的不同日齡階段，可采用不同營養(yǎng)水平的飼喂技術(shù)。一般情況下，瘦肉型肥育豬自開始到結(jié)束都采用較高的營養(yǎng)水平。到了后期，可適量控制飼喂日糧的能量水平，減少脂肪的沉積，提高酮體瘦肉率。

2 養(yǎng)殖規(guī)模及飼養(yǎng)密度

　　肉豬養(yǎng)殖群養(yǎng)為主，飼養(yǎng)密度及規(guī)模大小都會影響豬的生長速度及飼料轉(zhuǎn)化率。養(yǎng)殖密度太大，肉豬占位空間有限，將增加豬只間的咬斗次數(shù)，影響采食量和休息。尤其是在夏季，養(yǎng)殖密度過大，會導(dǎo)致舍內(nèi)溫濕度增加，影響豬的增重量和飼料轉(zhuǎn)化率，誘發(fā)疾病。通常情況下，需要限制飼喂。每頭豬占槽位及面積相似的情況，建議無論什么季節(jié)都要小群飼養(yǎng)，每群在10—15頭為適宜，最多不能超過30頭。自由采食條件下，可增加頭數(shù)在50頭左右。育肥豬飼養(yǎng)密度的大小，則因豬的體重和豬舍的地面結(jié)構(gòu)而不同。通常隨育肥豬體重增大，每欄飼養(yǎng)的頭數(shù)減少，每頭豬占的面積相應(yīng)增大。對于有小運動場結(jié)構(gòu)的豬舍，每頭豬的運動場較小的占地面積可與內(nèi)圈相同;體重35kg，所需小運動場面積為0.2～0.3 m 2/頭;體重75kg ，需0.25～0.35 m 2/頭;體重100 kg，需0.30～0.40 m2 /頭。但在南方地區(qū)，夏季因氣溫較高，濕度較大，則應(yīng)適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，才能使豬生長發(fā)育正常。大群飼養(yǎng)育肥豬，在豬舍內(nèi)要設(shè)活動板或活動?xùn)艡冢筛鶕?jù)豬的個體大小調(diào)節(jié)豬舍面積大小。同時，將生長發(fā)育差的豬，及時調(diào)到另外圈舍內(nèi)集中加強飼養(yǎng)。

3 飼喂頻次

　　研究證實，相同營養(yǎng)及管理條件下，不同飼喂次數(shù)對育肥豬日增重的影響不是很大。如，目前普遍采用飼喂2次/d和飼喂3次/d，育肥豬日飼料轉(zhuǎn)化率沒有顯著的差異。只不過，采用飼喂2次/d時，最好安排在清晨和傍晚。因為這兩個時間段，育肥豬食欲好，采食量大，更有利于增重。

4 供給充足并清潔的飲水

　　作為豬體的重要組成部分，水在體溫調(diào)節(jié)、養(yǎng)分吸收、廢物排泄等各新陳代謝環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要的作用。同時，水分也是豬體重要的營養(yǎng)物質(zhì)。由此，必須要供給清潔充足的飲水。肉豬水需求量，隨著周邊溫濕度、飼料組成的不同而各有差異。通常情況下，冬季需水量為風(fēng)干飼料的2～3倍，或者是體重的10%左右;春秋季節(jié)需水量為風(fēng)干飼料的4倍，或者是體重的16%;夏季需水量大些，為風(fēng)干飼料的5倍，或者是體重的23%。

5 相關(guān)工作

　　驅(qū)蟲、去勢及免疫接種是飼養(yǎng)過程中的3項重要技術(shù)措施。但是，對于育肥豬而言，這3項技術(shù)措施都能產(chǎn)生較強的應(yīng)激作用，時間上不能同時，應(yīng)該分開進行。

5.1 驅(qū)蟲

　　育肥豬常發(fā)多發(fā)的寄生蟲病有蛔蟲病、肺絲蟲病、姜片病、疥螨病等。科學(xué)驅(qū)蟲，建議90日齡時進行首次驅(qū)蟲，必要時可在135日齡進行2次驅(qū)蟲，加強防疫效果。

5.2 去勢

　　根據(jù)相關(guān)試驗資料顯示，去勢和不去勢對豬的日增重、酮體瘦肉率都有很大的影響。一般情況下，國外瘦肉豬性成熟晚，母豬可不去勢，公豬去勢后育肥。而國內(nèi)地區(qū)的大部分豬種性成熟都比較早，如果不去勢的話，酮體內(nèi)性激素分泌強烈，膻味濃烈，影響肉質(zhì)。由此，公母一律進行去勢，去勢時間一般安排在30日齡左右，體重在5～7 kg之間。此時，豬體型較小，手術(shù)易于安排。

5.3 防疫

　　防疫接種程序，目前沒有統(tǒng)一的規(guī)程。現(xiàn)在介紹1～2種主要疫病的免疫程序，僅供參考和借鑒。第1，三聯(lián)凍干苗(豬瘟、豬丹毒、豬肺疫)預(yù)防接種，斷乳仔豬可在斷乳后接種1次，間隔2個月之后加強注射1次，防疫效果較好。第2，20日齡、55日齡、70日齡的免疫程序，即仔豬出生后20日齡注射豬瘟疫苗，55日齡重復(fù)注射豬瘟疫苗及豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒菌苗，70日齡重復(fù)注射仔豬副傷寒菌苗，能獲得良好的免疫效果。

6、保健

　　近年來飼料原料價格上漲幅度大，飼料價格昂貴，為節(jié)省成本，降低飼料和原料品質(zhì)，營養(yǎng)得不到滿足，豬生長受限;豬疾病較多，發(fā)病率和死亡率均大幅上升，加上豬價波動大，養(yǎng)豬積極性受挫，綠葉生物科技有限公司生產(chǎn)的保健產(chǎn)品“大壯素”能提前10—15天出欄時間;采食量提高，飼料消化吸收好，糞便減少，利用率明顯提高，豬體型好，肌肉結(jié)實，皮紅毛亮，瘦肉率高。